Wie Kohlenhydrate Darmkrebs auslösen könnten

Wie Kohlenhydrate Darmkrebs auslösen könnten…

Der Grund für die starke Zunahme von Darmkrebs in westlichen Gesell­schaften wird in den veränderten Ernährungsgewohnheiten vermutet. Während die meisten Experten den Verzehr von rotem Fleisch und den bei der Zubereitung entstandenen Karzinogenen als Ursache vermuten, stellt ein Forscherteam aus Kanada Kohlenhydrate unter Krebsverdacht. Ihre Experimente in Cell (2014; 158: 288–299) zeigen, dass Darmbakterien daraus Butyrat herstellen, das bei Mäusen die Bildung von Polypen förderte.

http://www.aerzteblatt.de/nachrichten/59437/Wie-Kohlenhydrate-Darmkrebs-ausloesen-koennten

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