Asli Demirel
Dipl.-Ing. Lebensmittelingenieurin
Systemische Therapeutin
Staatl. geprüfte Diätassistentin – Adipositastherapie VDD
Ernährungsberaterin DGE
Diplom, Urkunden und Zertifikate:
- Diplom-Ingeneurin für Lebensmitteltechnologie – TU Berlin
- Urkunde – Diätassistenz
- Fortbildungszertifikat VDD
- Zertifikat – Adipositastherapie VDD
- Zertifikat – Ernährungsberaterin DGE
Sprachen:
- Deutsch
- Türkisch
- Englisch
Tel.:+49 (30) 88728878
Fax: +49 (30) 88728877
E-Mail: info@dietandmore.com
Beruflicher Werdegang | |
seit 11/2022 | Systemische Therapie, Ernährungsberatung und Ernährungstherapie |
seit 01/2013 | Gründung: Diet & More, Diättherapie und Ernährungsberatung www.dietandmore.com Selbständige Tätigkeit als Diätassistentin und Lebensmittelingenieurin |
04/2000-11/2000 | Özsüt STP Gıda San. ve Tic. A.Ş. (Süßwaren auf Milchbasis und Speiseeisproduktion) in Izmir, Türkei: Lebensmittelingenieurin, Abteilungsleiterin in der Qualitätssicherung und Produktion |
10/1999-04/2000 | Penguen Gıda Sanayi A.Ş.( Konservenfabrik) in Bursa, Türkei: Lebensmitelingenieurin in der Qualitätssicherung |
04/1998-10/1998 | Industriepraktikum bei Pınar Entegre Et ve Un Sanayi A.Ş. (Fleisch und Fleischverarbeitung) in Izmir, Türkei: Praktikantin |
Akademische Ausbildung | |
11/2019-11/2022 | Ausbildung zur Systemischen Therapie, SIA, Berlin |
10/2009-10/2012 | Ausbildung zur Diätassistenz an der Charite Gesundheitsakademie Abschluss: Staatlich geprüfte Diätassistentin Praktika an der Charité Gesundheitsakademie, Berlin 04/06/2012 - 15/06/2012 Charité Virchow Klinikum CC17 Kinderklinik, Ernährungsberatung 12/03/2012 - 23/03/2012 Sana Kliniken Berlin- Brandenburg, Sana Klinikum Lichtenberg 13/02/2012 - 24/02/2012 Charité Mitte CC13 Tagesklinik für Diabetologie und Endokrinologie 16/01/2012 - 27/01/2012 Charité Klinik für Pädiatrie, Pneumologie und Allergologie 02/05/2011 - 13/05/2011 Evangelisches Geriatriezentrum Berlin, Ernährungsberatung 08/01/2011 - 19/08/2011 Deutsches Herzzentrum Berlin (Wahlpraktikum) 17/10/2011 - 28/10/2011 Polikum Friedenau MVZ, Diät und Ernährungsberatung |
01/2005-09/2007 | Promotion im Fachbereich Lebensmittelbiotechnologie und Prozesstechnik an der TU Berlin (ohne Abschluss) Promotionsthema: Enhancement of probiotics survival in simulated gastrointestinal tract by microencapsulation with Alginate and Chitosan |
09/2001-09/2004 | Studium der Lebensmitteltechnologie an der Technischen Universität in Berlin Abschluss: Diplom Ingenieurin Diplomarbeitsthema: „Untersuchungen zum Einfluss physikalischer und chemischer Behandlungsmethoden auf die metabolische Aktivität probiotischer Bakterien am Beispiel von Lactobacillus rhamnosus GG mit Hilfe von Durchflusszytometrie“ |
01/1994-09/1999 | Studium: „Food Engineering“ an der Ägäis Universität in Izmir, Türkei Abschluss: B.Sc.In Food Ingeneering, Food Engineer Diplomarbeitsthema: „Bleaching of Palmoil with adsorband and trisyl combination and application of Freundlich and Langmiur Isoterms“ |