Milch, Obst, Getreide, Nüsse:
Immer mehr Menschen vertragen bestimmte Lebensmittel nicht. Ganz darauf verzichten müssen aber nur die wenigsten. Oft ist das richtige Maß entscheidend.
„Etwa 30 bis 40 Prozent der Bevölkerung in Deutschland leiden unter einer Nahrungsmittelunverträglichkeit“, sagt Dagmar Mainz vom Bundesverband niedergelassener Gastroenterologen. Allerdings weist nicht jedes Bauchgrimmen gleich auf eine Unverträglichkeit hin.
welt.de/gesundheit/article141900939/Was-gegen-Unvertraeglichkeiten-zu-tun-ist.html