Belastung durch Umweltgifte: Guter Fisch, schlechter Fisch

Belastung durch Umweltgifte: Guter Fisch, schlechter Fisch

Parasiten, Bakterien und Schwermetall: Auch wenn Fisch bei Ernährungsratgebern hoch im Kurs steht, ist er nicht immer unbedenklich. Falsche Zubereitung oder Lagerung sowie Umweltgifte können ein Risiko für die Gesundheit sein. Ein Überblick…

http://www.spiegel.de/gesundheit/diagnose/fisch-kann-mit-umweltgiften-in-hoher-konzentration-belastet-sein-a-954665.html

 

Impressum | Datenschutz